Boucherie Jacqmart

Pecquencourt

Votre Boucherie Charcuterie Jacqmart éveille vos papilles en vous proposant diverses variétés de viandes et de charcuteries. Le petit plus de notre maison ? Surprenez votre entourage en leur faisant goûter notre charcuterie polonaise. Notre spécialité de référence. Laissez-vous également tenter par notre partie traiteur. Notre boucherie est à votre service afin de vous satisfaire au mieux. De plus, évitez, dès maintenant, la file d'attente grâce à notre nouveau service de commande en ligne et de retrait express, Rapidle !! A très bien dans notre boucherie !!

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Spécialité Polonaise

Leberka - 400grs

Pâté de foie en Boyau avec de la Marjolaine - prix au kilo 9,8€

Kiszka - 360grs

Boudin noir avec orge perlée - prix au kilo 8,5€

Krako - 285grs

Saucisson cuit à pâte fine avec petits morceaux de Jambon - prix au kilo 10,5€

Saucisson au Jambon - 830grs

Saucisson cuit à pâte fine avec carrés de Jambon - prix au kilo 10,8€

Sosiski - 85grs

Petite saucisse à chauffer - prix au kilo 10,9€

Melona - 145grs

Saucisse à chauffer - prix au kilo 10€

Grande Metka - 350grs

Saucisse séchée fumée avec de la Marjolaine - prix au kilo 11,8€

Petite Metka - 100grs

Saucisse séchée fummée avec de la Marjolaine - prix au kilo 12,5€

Smierka - 330grs

Pâté en Boyau fumé - prix au kilo 11€

Filet Mignon Fumé - 600grs

Filet mignon de porc salé, séché, fumé - prix au kilo 18€

Saucisse des Fêtes - 260grs

Saucisse crue à la Marjolaine - prix au kilo 10,5€

Charcuteries

Pâté de foie - 300grs

En tranche de 300 gr - prix au kilo 8,6€

Terrine du Chef - 300grs

Pâté à base de foie de porc et viandes en tranche de 300 gr - prix au kilo 10€

Pâté de Lapin - 300grs

En tranche de 300 gr - prix au kilo 10,8€

Terrine de Lapin - 500grs

Pâté de lapin conditionné en petite terrine - prix au kilo 10,8€

Pâté de Campagne - 300grs

En tranche de 300 gr - prix au kilo 10€

Pot de Rillettes pur porc - 320grs

Prix au kilo 11€

Rosette - 150grs

En tranches par lot de 150 gr - prix au kilo 18€

Jambon d'Auvergne - 150grs

Jambon cru en tranches par lot de 150 gr - prix au kilo 21,35€

Jambon d'Ardennes - 150grs

Jambon cru fumé en tranches par lot de 150 gr - prix au kilo 21,35€

Mortadelle Pur Porc - 150grs

Saucisson cuit en grandes tranches par lot de 150 gr - prix au kilo 14€

Mortadelle au Jambon - 150grs

Saucisson cuit en grandes tranches par lot de 150 gr - prix au kilo 14€

Saucisson à l'ail fumé - 400grs

Saucisson cuit Pur Porc fumé - prix au kilo 10,8€

Andouille Blanche - 700grs

Andouille cuite prête à trancher - prix au kilo 14€

Chair à saucisse - 500grs

Par lot de 500 gr - prix au kilo 9,5€

Chipolatas - 185grs

Prix au kilo 10,5€

Saucisse de Toulouse - 185grs

Prix au kilo 10,2€

Crepinettes - 160grs

Boulettes de chair à saucisse, enveloppé d'une crépine, à cuire 15 mn à la poêle - prix au kilo 9,5€

Andouille à cuire - 250grs

Chair de Porc avec de la Sauje - prix au kilo 10,5€

Merguez - 120grs

Composé de Bœuf, porc, agneau - prix au kilo 10,5€

Boudin Blanc - 160grs

Prix au kilo 12€

Andouillettes à l'ancienne - 200grs

A base de pansettes de Veau, assaisonner avec de la moutarde à l'ancienne - prix au kilo 13,9€

Chorizo - 230grs

séché et fumé, il est doux pour plaire au plus grand nombre - prix au kilo 12€

Lard fumé en tranches - 250grs

lot de 250 gr - prix au kilo 9,9€

Lard fumé en morceau - 500grs

morceau de 500 gr - prix au kilo 9,9€

bacon en tranche - 250grs

lot de 250 gr - prix au kilo 18€

Jambon blanc - 100grs

tranche de 100 gr - prix au kilo 13,95€

Jambon fumé - 100grs

tranche de 100 gr - prix au kilo 13,95€

Tripes à la mode de caen - 500 grs

Savoureuses Tripes de Boeuf cuisinées, portion de 500 gr - prix au kilo 8.9€

Plats cuisinés

Lasagnes Bolognaise - 1000grs

Lasagnes composées de hachis mélangé (Bœuf et Porc) - prix au kilo 9,65€

Pizza - 325grs

Jambon, fromage - prix au kilo 13,2€

Hachis Parmentier - 805grs

Purée de Pommes de terre Maison, hachis mélangé - prix au kilo 12,2€

Cassoulet - la pièce

Haricots, 1 saucisse de Strasbourg, Saucisson à l'ail, Metka, Jambon

Couscous - la pièce

Agneau, Poulet, Merguez

Feuillantine - la pièce

Pâte feuilletée, Béchamel, Jambon, Gruyère

Crêpe au Jambon - la pièce

Crêpe avec Béchamel, Jambon, Champignon, Gruyère

Vol au Vent - la pièce

Béchamel, poulet, champignon

Panier Méditerranéen - la pièce

Feuilletage garni d'une petite ratatouille, chèvre et chorizo

Coquille de Saumon Rose - la pièce

Composée d'un lit de macédoine, avec une belle part de Saumon rose cuit, mayonnaise, à partir du Vendredi

Millefeuille fraicheur - la pièce

Gâteau de Crêpes, crudités, œuf, surimi, saumon, à partir du Jeudi

Quiche Lorraine - 850grs

par demi quiche - prix au kilo 8,5€

Tartes maroilles - 850grs

par demi tarte - prix au kilo 9,8€

Poulet Rôti - la pièce

à partir du Vendredi

Patisseries

Placek Abricots - la pièce

Pâte levée, fruit, Cruchenki(Crumble enrichi)

Placek Pommes - la pièce

Pâte levée, fruit, Cruchenki(Crumble enrichi)

Petite Babka Nature - la pièce

Gateau, Génoise enrichie, 10 parts environ

Grande Babka Nature - la pièce

Gateau, Génoise enrichie, 20 parts environ

Petite Babka Marbrée - la pièce

Avec du Chocolat

Grande Babka Marbrée - la pièce

Avec du Chocolat

Volailles

Escalope Dinde - 220grs

Prix au kilo 11,5€

Blanc de Poulet - 280grs

Prix au kilo 11,5€

Cuisse de Poulet - 360grs

Prix au kilo 9,6€

Cuisse de Lapin - 220grs

Prix au kilo 13,5€

Rable de Lapin - 350grs

Prix au kilo 13,5€

Cuisse de Pintade - 190grs

Prix au kilo 9,9€

Bœuf

Biftek de filet d'aloyau - 180grs

Prix au kilo 20,5€

Rôti de filet d'aloyau - 500grs

par 500 gr - prix au kilo 20,5€

Tournedos - 240grs

Prix au kilo 18,5€

Biftek de bavette d'aloyau - 180grs

Prix au kilo 18€

Entrecôte - 380grs

Prix au kilo 18,8€

Biftek onglet de Bœuf - 200grs

Prix au kilo 18,5€

Rôti de Filet de Bœuf - 500grs

par 500gr - prix au kilo 32€

Rond de filet de Bœuf - 200grs

Prix au kilo 32€

Paleron de Bœuf - 500grs

par 500 gr - prix au kilo 11€

Jarret de Bœuf - 500grs

par 500 gr - prix au kilo 9,7€

Jumeau de Bœuf - 500grs

par 500 gr - prix au kilo 11,2€

steak haché - 170grs

Prix au kilo 11,5€

Hachis de Boeuf - 500 gr

Paquet de 500 gr - prix au kilo 11.5€

Rôti au filet d'aloyau - 1 Kg

par 1 Kg - prix au Kg 20.50€

Porc

Côte de Porc échine - 230grs

Prix au kilo 7,1€

Côte de Porc première - 230grs

Prix au kilo 7,1€

Rôti de Porc dans le filet - 500grs

par 500 gr - prix au kilo 8,9€

Rôti de Porc dans l'échine - 500grs

par 500 gr - prix au kilo 8,7€

Escalope de Porc - 180grs

Prix au kilo 8€

Filet Mignon de Porc frais - 650grs

Prix au kilo 11,5€

Veau

Escalope Noix de Veau - 220grs

Prix au kilo 21,8€

Rôti de Veau - 500grs

par 500 gr - prix au kilo 21,8€

Poitrine Tendron de veau - 340grs

par ranche de 340 gr - prix au kilo 13,5€

Collier de Veau - 500grs

par 500 gr - prix au kilo 16,8€

Agneau

Epaule Agneau avec Os - 270grs

en tranche - prix au kilo 12,8€

Colllier Agneau - 150grs

Prix au kilo 10,5€

Gigot d'Agneau - 500grs

par 500 gr - prix au kilo 19,8€

Côte au Filet d'Agneau - 130grs

Prix au kilo 18€

Préparation Crue

Paupiette de Veau - 220grs

garni de hacis de porc assaisonné - prix au kilo 18€

Paupiette de Dinde - 220grs

garni de hacis de porc assaisonné - prix au kilo 12€

Paupiette de Bœuf - 220grs

garni de hacis de porc assaisonné - prix au kilo 13,8€

Steak à léchalotte - 130grs

farce de boeuf et porc assaisonnée - prix au kilo 12€

Carré Savoyard - 175grs

farce de porc assaisonné garnie de bacon, lar fumé et fromage, à faire au four 20 mn à 180°C - prix au kilo 11,5€

Cordons bleu - 260grs

Escalope de dinde garine de jambon, béchamel et fromage, au four 20 mn 180°C - prix au kilo 12,95€

Filet Mignon Savoyard - 880grs

Filet mignon de porc garni de bacon, lard fumé et gruyère, 45 à 60 mn à 180°C - prix au kilo 13,9€

Barbecue

Brochette de Bœuf Nature - 200grs

5 morceaux de Bœuf tendre, poivrons - prix au kilo 18,5€

Brochette de Bœuf Marinée - 200grs

5 morceaux de Bœuf tendre, poivrons, marinade provençale - prix au kilo 18,5€

Brochette de Dinde Nature - 200grs

5 morceax de Dinde, poivrons - prix au kilo 12,7€

Brochette de Dinde Mariné - 200grs

5 morceaux de Dinde, poivrons, marinade à base de tomate - prix au kilo 12,7€

Côte de Porc Mexicaine - 240grs

Côtes de porc échine ou première, avec une marinade légèrement relevée - prix au kilo 7,5€

Chipolatas Curry - 120grs

Prix au kilo 10,5€

Chipolats Fines Herbes - 120grs

Prix au kilo 10,5€

Chipolatas Espagnoles - 120grs

Prix au kilo 10,5€

Saucisses Maroilles - 120grs

Prix au kilo 10,5€

Chipolatas Nature - 180grs

Prix au kilo 10,5€

Merguez - 120grs

Composé de Bœuf, porc, agneau - prix au kilo 10,5€

Carottes râpées - 250grs

barquette de 250 gr - prix au kilo 7,95€

Céléri remoulade - 250grs

barquette de 250 gr - prix au kilo 7,95€

Taboulé - 250grs

barquette de 250 gr - prix au kilo 7,95€

Tranche de lard - 120grs

Prix au kilo 8€